建瓯东峰:千年一叶 本味传承

2021-01-13 08:00:33 澳门永利网站: 大武夷新闻网 作者:林梦琳/文 魏剑生 文/摄 魏永青/摄

地处建瓯市东峰镇的百年矮脚乌龙茶园是台湾青心乌龙茶的祖籍地(魏永青 摄)

“北苑,这是你一生至少要去一次的御茶之都。”13日,记者走进北苑御茶所在地 — —建瓯市东峰镇,切身感受千百年前这个凭茶风靡全国乃至世界的地方之魅力所在。

东峰镇举办中华北苑贡茶文化节。(魏永青 摄)

沿着东峰镇打造的三产公路,记者来到探访的第一站:第六批国家重点文物保护单位北苑御焙遗址。

东峰镇两岸同根茶园(魏永青 )

一块高3.5米、宽约3米的茶事摩崖石刻记载着:福建闽北建州的州治驻地建安城(今建瓯),以东三十里地,鹫峰山脉西面,境内有凤、皇两座名峰故名东峰,亦是古地“吉苑里”。这里村落鳞次栉比,钟灵毓秀。缘松溪缓缓而上,两岸风光旖旎,植被郁郁葱葱。方圆数百里的土壤,最适宜种植茶叶的地方,称 — —北苑。

北宋君主宋太宗赵匡义于太平兴国二年(997)开始将茶园作为御焙,每年生产龙凤团茶专供皇帝(室)享用。核心区内共有三十二焙坊,园内建有管理茶叶生产事宜的漕司街署以及亭台楼阁等,中心区域的贵宾接待室叫“御茶堂”。茶堂后面低洼处有一眼被遮盖的清泉,泉水清澈、甘甜,叫作“御泉”;御泉前溢出的泉水与山涧溪水汇流到两口池塘,分别叫龙池、凤池。

北宋仁宗庆历八年,北苑监制御贡之茶的柯适在石头上记下了这些事。

下了山,便来到皇帝宋徽宗赵佶曾提笔点赞过的村庄— —壑源。当行走在古巷,抚摸着老墙空宅,静静伫立在古道门楼下,仰望门楣砖雕上阴刻的“固我苞桑”四个大字,让人不由陷入久久沉思。漫漫千年茶路,北苑不仅以龙凤茶的显赫身份在中国茶史上经历了4个朝代,御贡朝廷长达458年,获得过26位皇帝的青睐,更重要的是灿烂辉煌过后没有沉寂,没有殒灭,而是一次次凤凰涅槃、浴火重生,创造中国乃至世界茶史上令人震撼的神话。

建瓯市东峰镇举行北苑皇纲建盏开窑仪式(魏永青 摄)

建瓯市东峰镇举办中华北苑茶神文化节(魏剑生摄)

千百年来,北苑贡茶一脉相承。古有清末詹金圃茶庄所制茶叶名扬国内外;今有北苑贡茶技艺传承人刘成龙创制矮脚乌龙新宠,香飘八方。如今,全国首个茶产业“科技小院”落户成龙茶厂,一批专家、技术人员扎根基层,服务一线, “零距离”为当地企业、农民和政府提供全域、全产业链、全套服务,并致力于挖掘、提炼、推广、宣传北苑茶文化资源,复兴其表达形式和规范内涵,让茶文化走进寻常百姓人家。

全国首家茶产业科技小院揭牌(魏剑生 摄)

全国首家茶产业科技小院揭牌(魏剑生 摄)

建瓯市映山龙农业科技有限公司建成了集科研、生产、繁育及农产品与新品种研发的现代农业公司。(魏剑生 摄)

“我们追求的定时‘本味传承’,就是为了让游客能够感受到最真实的景点、最丰富的茶文化、最有趣的茶体验。”建瓯市东峰镇党委书记卢晓荣告诉记者,东峰镇正围绕着凤、皇两座名峰,将有着台湾青心乌龙祖树的百年乌龙茶园、茶神庙、北苑御龙窑等景区串点连线;与此同时,他们还进一步规范茶叶种植、采摘、炒制、包装等各环节工作,并通过定期举办茶文化节、茶王赛评比等的方式,将“千年古茶都”原汁原味向游客们展示,以“绣花”功夫做好茶文章。(林梦琳/文 魏剑生 文/摄 魏永青/摄)

[责任编辑:陈琳]